mardi 17 avril 2007

Céleri rémoulade

Rien à voir avec le céleri rémoulade qu'on trouve au rayon frais. La granny smith apporte juste ce qu'il faut d'acidité et de croquant...



Ingrédients :
1 demi céleri rave
2 pommes granny smith
1 poignée de raisins secs
mayonnaise maison


Préparation :
Râper le céleri et les pommes. Ajouter les raisins secs et 2 cuillères à soupe de mayonnaise. Bien mélanger et servir frais.

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